Dominique Demarville, chef de caves de
Veuve-Clicquot, a voulu tenter une expérience : plonger des bouteilles de champagne dans les eaux de la mer Baltique. Une expérience qui s'étalera sur trente ans. Près de 350
flacons de champagne ont été immergés à 43 mètres de profondeur. un hommage aux flacons retrouvés, par hasard, au même endroit en 2010 par des plongeurs des Îles Åland.
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